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      解讀雙酚A(BPA)檢測標准、限制及方法

              双酚A(BPA)是制造聚碳酸酯(PC)塑料的一种化学物质,广泛用于水瓶、食品容器和奶瓶的制造。双酚A可能引发癌变和系统功能紊乱,特别是可能影响新生儿和18个月以下的婴幼儿的神经系统发育。双酚A的危害引起了各国政府的广泛重视,加拿大已经率先禁售了含双酚A的PC塑料婴儿奶瓶。
        雙酚A會對健康産生影響,原因在于它能夠模擬人體內的雌激素。它的這一特性是斯坦福大學的研究人員于1993年研究天然雌激素時發現的。一種神秘的模擬雌激素一直在幹擾他們的實驗結果,最終研究人員意識到這是從實驗室聚碳酸酯容器中滲出的雙酚A。
        雙酚A最初被認爲是一種微弱的模擬雌激素。研究者公認,超過一定量的BPA攝入肯定會對機體産生影響。但低劑量雙酚A是否對人體構成危害,工業界與學術界的看法莫衷一是,爭論十分激烈,美國塑料制品生産商認爲,不能證明BPA對人類不安全,大可不必恐慌。許多政府部門和組織,包括美國食品和藥物管理局(FDA)、哈佛風險評估分析中心、歐盟食品安全局(EFSA)等機構都曾就該問題作過評估與報告,結論多爲支持適量的雙酚A的應用。
         中国
        GB 13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准
        GB 14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准
        GB/T 5009.99-2003食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法
        我国的卫生标准规定碳酸酯树脂和成型品中酚(蒸馏水,回流6h)的溶出量不大于0.05 mg/kg,是采用滴定的方法对溶液中游离的酚进行定量计算。
        歐盟
        歐盟2002/72/EC法则规定双酚A在塑料食品接触材料中的迁移限量为3 mg/kg。欧盟采用液相色谱对双酚A的迁移量进行检测(检出限为0.2~0.7 mg/kg)。
        美国  美国食品与药品管理局(FDA)规定双酚A 可作为食品接触材料的原料使用。BPA(1993)规定最大可接受剂量或者参考剂量是0.05mg/kg.bw。
        日本
        《食品卫生法》规定聚碳酸酯食品容器中的双酚A溶出限量为2.5 mg/kg.

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